Le Top des recettes de Truffe
Ballotine de Dinde au Foie Gras,Pommes Granny Smith🍏 et sel de Camargue à la Truffe /Sauce au Foie Gras et Sauternes/ Roses🌹de Pomme-de-Terre 🥔au Sel de Truffe
Recette migrée de mon ancien blog 😉 Pour le Réveillon de Noël ,je n’arrêtais pas de penser à mon repas ( c’est moi qui recevais ) : Pour l’entrée c’était assez simple puisqu…
Croque-monsieur à la truffe
Et oui, parce qu'il est possible de sublimer un plat simple, juste avec un pot entamé de sauce à la truffe, hi!!! Pour cela, j'ai suivi.
Linguines à la truffe et au saumon
Pendant la période des fêtes, je trouve chaque année des linguines à la truffe dans les magasins Lidl.
![[Comme un grand chef!] 👨🍳 Chapon sauce suprême aux truffes "Inspiration Paul Bocuse". - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-comme-un-grand-chef-chapon-sauce-supreme-aux-truffes-inspiration-paul-bocuse-les-gourmands-disent.jpg)
Boudins blancs maison à la truffe ou à la morille
Beurre,carotte, oignon, blanc de poireau, persil, thym, laurier, gousse d’ail, chair de volaille, fécule de maïs ou de pommes de terre, jus de truffe, porto rouge, œuf, truffe ou morille , inspirée…
Cuillères de boudin blanc aux truffes et sa compotée de pommes
Aujourd'hui, je vous propose une idée pour l'apéritif de vos repas de fêtes.
Bouchées apéritives au boudin blanc
Bouchées apéritives de boudin blanc Pour les amateurs de boudin blanc Tradition et Terroir du Sud-Ouest vous offre un large choix de recettes anciennes, au foie gras du Périgord, à la truffe noire …
Soupe de châtaignes au mascarpone et à l'huile de truffe
Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes 400 g de châtaignes cuites 2 échalotes 75 cl de bouillon de volaille, ou pour une recette végétarienne, de bouillon de légume, cube or ou de l'eau 25 cl de crème fraîche 4 cas de mascarpone.
Crème de chou fleur à la truffe
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Nous l'avons mangé en guise de plat à la maison mais ça fera une entrée parfaite pour vos repas de fêtes !!! 🌲Délicieux, raffiné et réconfortant 😋 Les ingrédients (pour une entrée environ 10-12 personnes dans une.