
Une recette de ravioles très gourmande qui m'a interpelée et que j'ai tout de suite voulu réaliser.

Il me restait un peu de pâte feuilletée maison au congélateur, j’en ai profité pour réaliser cette tarte aux pleurotes qui nous a régalés !! C’est la saison des champignons, je me conte…

Je vous ai déjà parlé de Permafungi?! L’histoire de deux jeunes agronomes qui décident de se lacer dans la culture de champignons sur un.

Rumsteak aux Pleurotes Petits Légumes Frites de Polenta & Sauce Chocolatée (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 kg de rumsteak (ficelé) Quelques branches de thym Huile d'olive Poivre du moulin Pour les Frites de Polenta: 500 gr de polenta fine (farine de.

Soupe hongroise aux champignons