
Une fritatta qui combine des ingrédients rappellant les couleurs de l'automne, les pourpres : la bresaola, le jaune: jaunes d'oeufs, l'ocre: les champinons

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Soupe hongroise aux champignons

Ce steak haché se révèle sous une sauce crémeuse aux pleurotes et cognac, pour un plat chaleureux et généreux.

Régalez-vous avec ce Rumsteak aux pleurotes, ses légumes frais, frites de polenta et une sauce chocolatée qui enchantera vos papilles et ravira vos convives.

Une bonne soupe maison douce et crémeuse, toujours appréciée.

Il y a quelques jours je vous ai dit avoir reçu des pleurotes à faire pousser dans sa maison .