
Soupe hongroise aux champignons

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Une fritatta qui combine des ingrédients rappellant les couleurs de l'automne, les pourpres : la bresaola, le jaune: jaunes d'oeufs, l'ocre: les champinons

Une bonne soupe maison douce et crémeuse, toujours appréciée.

Il y a quelques jours je vous ai dit avoir reçu des pleurotes à faire pousser dans sa maison .

Régalez-vous avec ce Rumsteak aux pleurotes, ses légumes frais, frites de polenta et une sauce chocolatée qui enchantera vos papilles et ravira vos convives.

Ce steak haché se révèle sous une sauce crémeuse aux pleurotes et cognac, pour un plat chaleureux et généreux.