J'ai dans mon panier hebdomadaire de la ferme, des épinards et des pleurotes ! L'association parfaite pour accompagner mes parpedelle à la farine d'épeautre ! Pour 4 gourmands il faut : 500 g de parpadelle à l'épeautre 500 g épinards frais 250 g de pleurotes.

Une nouvelle semaine qui s'achève avec, on l'espère, un week-end ensoleillé ? Pour dire au-revoir à ce merveilleux temps d'automne de ces derniers jours, je v

Ce matin les pleurotes sont tombés ce soir en Cocottes ils seront mangés .

Pour accompagner un pavé de boeuf en croûte de champignons, j'ai choisi cette recette du Thuriès de janvier-février 1991.

Quelle jolie courge, le giraumon! A peine entré dans ma cuisine, je lui ai ôté son chapeau pour le farcir avant de le laisser faire un p'tit.
J'ai eu de belles pleurotes dans mon panier !!!! Comment les manger ? En poêlée avec des p ommes de terre.

En faisant mes courses il y a quelques jours, je suis tombée nez à nez avec de beaux petits pâtissons et comme bien souvent, je me suis laissée tenter sans vraiment savoir ce que j’en ferai.

Après la récolte des pleurotes, il est temps maintenant de s'atteler à la recette.