VELOUTÉ AUX CHAMPIGNONS • 750 g de champignons de Paris • quelques cèpes séchés et réhydratés ½ heure à l’eau tiède • 2.
INGRÉDIENTS pour 4 personnes - très facile 400 g de Champignons de Paris ou surgelés (cèpes, girolles,.
Il n’est pas chose rare que de voir fleurir moult comparaisons entre fricassée de volaille aux écrevisses et célèbre poulet dit ‘à la Marengo‘.
TRANCHES FINES DE CÈPES PANÉS Profitons encore d’un des présents que nous offre l’automne , LE CÈPE .
Cette année, régalez-vous avec un Noël vegan.
Cette semaine, un ami collègue de mon mari nous a donné des cèpes qu'il a cueilli lui-même lors d'une balade en forêt dont il a l'habitude.