
Courgettes farcies a ma facon 2kg echine de porc ou de sanglier (pour moi ca sera du sanglier pour ce midi) 2 oignons 2 gousses d'ail persil plat 500g de cepes (ou autres champignon)2 oeufs1 cas de moutarde forte1 demi verre de vin blanc1 bonne cas de.

Cette année, régalez-vous avec un Noël vegan.

Entrecôtes de bœuf Simmental La race Simmental est originaire de la vallée de la Simme (de Simme, nom de la rivière suisse et tal signifiant « vallée »), dans le canton de Berne (Suisse).

Cette semaine est passée à une vitesse incroyable! Il faut dire que j’étais bien occupée et je suis contente de pouvoir souffler un peu ce week-end.

Poelée de pommes de terre grenaille, pruneaux et cèpes

[Recette végétalienne et sans gluten] Décembre est arrivé et même si l'actualité n'est pas à la fête, nous allons tenter de prép.

Il est joli mon plat non? Vous ne me croirez peut-être pas, mais nous on attend les journées froides avec impatience juste pour manger de la polenta aux champignons! C’est super bon, ça fait très montagne (ah les vacances!!) et ça réchauffe! Histoire.

Je me suis inspirée de cette recette de Stéphanie (ICI) pour réaliser cette terrine.
Croustillants de canard aux cèpes et noisettes grillées Recette du magazine « Gala gourmand » janvier février 2012 Ingrédients : pour 4 personnes 2 cuisses de canard confites 200 g de cèpes (j’ai remplacé les champignons de Paris par des cèpes) 60 g.