Le Top des recettes de Cèpe
Poêlée de cèpes et st jacques
Ingrédients 500 gr de cèpes frais, 2 gousses d'ail, persil, 10 gr de beurre, 1/2 verre de vin blanc sec, 1 càs d'huile d'olive ,sel, poivre, 6 càs de crème fraîche, 1 petit verre de Noilly Prat, 1 càs de fumet de poisson.
Boudin noir de Mortagne aux cèpes
Bolets ou cèpes ? Je ne fais pas trop la différence, tous les deux sont du genre "Boletus".
Polenta aux champignons, une recette pour se sentir en vacances à la montagne!
Il est joli mon plat non? Vous ne me croirez peut-être pas, mais nous on attend les journées froides avec impatience juste pour manger de la polenta aux champignons! C’est super bon, ça fait très montagne (ah les vacances!!) et ça réchauffe! Histoire.
Terrine de queue et joue de boeuf aux cèpes
Voilà bien longtemps que je n'avais pas fait de terrine, alors pour y remédier, je vous propose une recette haut de.
Croustillants de canard aux cèpes et noisettes grillées
Croustillants de canard aux cèpes et noisettes grillées Recette du magazine « Gala gourmand » janvier février 2012 Ingrédients : pour 4 personnes 2 cuisses de canard confites 200 g de cèpes (j’ai remplacé les champignons de Paris par des cèpes) 60 g.
Croustillants de noix de Saint Jacques et cèpes au basilic
Je récidive avec une recette aux feuilles de brick maison!!! Ok, si vraiment vous avez peur de vous lancer dans cette aventure (ou si tout bonnement vous manquez de temps), vous pourrez leur substi…
![[Couleurs d'automne !] 🍁 Salade aux fruits d'automne et cèpes. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-couleurs-d-automne-salade-aux-fruits-d-automne-et-cepes-les-gourmands-disent.jpeg)
Rigatoni au Foie Gras et aux Cèpes
Rigatoni (pâtes façonnées en tube à la manière des canellonis mais plus courtes) farcies d’une brunoise de foie gras et de cèpes et accompagnés d’une savoureuse sauce aux foie gras et p…
Velouté de butternut aux cèpes et noix de Saint-Jacques en croûte de râpé Entremont Emmental Label Rouge
Niveau de difficulté : facile