Le Top des recettes de Cèpe
Pigeonneaux aux cèpes et au Riesling
Voici une délicieuse recette de pigeonneaux mijotés dans une sauce aux cèpes et au Riesling.
Poêlée de cèpes et st jacques
Ingrédients 500 gr de cèpes frais, 2 gousses d'ail, persil, 10 gr de beurre, 1/2 verre de vin blanc sec, 1 càs d'huile d'olive ,sel, poivre, 6 càs de crème fraîche, 1 petit verre de Noilly Prat, 1 càs de fumet de poisson.
Terrine de queue et joue de boeuf aux cèpes
Voilà bien longtemps que je n'avais pas fait de terrine, alors pour y remédier, je vous propose une recette haut de.
Poelée de pommes de terre grenaille, pruneaux et cèpes
Poelée de pommes de terre grenaille, pruneaux et cèpes
Magret en Croûte de Noix et Cèpes Poêlés en Persillade
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes ► 900 g de Magrets de Canard ► 100 g de Cerneaux de Noix ► 400 g de Cèpes ► 800 g de Pommes de Terre ► 50 g de Pain de Mie ► 50 g de Chapelure ► 100 g de Beurre.
DINDE DE NOËL AU FOIE GRAS ET SA CRÈME
Pour 6 personnes La veille : Émincez 1 gros oignon et faites-le revenir dans un peu de beurre, ajoutez-y 100 gr de cèpes (ou morilles).
COURGETTES FARCIES
Courgettes farcies a ma facon 2kg echine de porc ou de sanglier (pour moi ca sera du sanglier pour ce midi) 2 oignons 2 gousses d'ail persil plat 500g de cepes (ou autres champignon)2 oeufs1 cas de moutarde forte1 demi verre de vin blanc1 bonne cas de.
Poulet de Bresse au vin jaune et aux morilles
Bonjour; Aujourd’hui je vous propose un bon plat de fêtes vous pouvez remplacer le poulet de Bresse par de la dinde et les morilles par des champignons moins couteux comme des cèpes.
Pâtes aux cèpes fraîches et à la crème de parmesan
Pâtes aux cèpes fraîches et à la crème de parmesan.