
Une envie de plat simple pour ce dimanche soir.

La truffe blanche d’Alba dans le Piémont est un produit exceptionnel, son coût est important mais elle est si parfumée qu’une petite quantité est suffisante.

♻️ C'est le pied ! Car tout est bon dans le pleurote, rien ne se perd ! ♻️ 🌟 Vous venez de dégustez la tarte fine au chèvre et aux pleurotes ou bien le boeuf bourguignon aux pleurotes et vous vous êtes sûrement dit, une fois les chapeaux prélevés pour.
Coquelet en crapaudine mariné et champignons au four J'ai acheté un coquelet chez mon boucher et je l'ai un peu oublié au congélateur.

Boeuf Sauté Haricots Cocos Plats Champignons aux Herbes (pour 2 personnes) Ingrédients: 280 gr de boeuf ( filet, contre-filet, tende, steak) 80 à 100 gr de champignons de Paris ou shiitake 4 haricots cocos plats (4 gr environ) 2 ou 3 feuilles de sauge.

Les gnocchis sont des pâtes italiennes réalisées à base de chair à pomme de terre, de farine de blé ou de semoule de blé dur.

Risotto au Vin Rouge aux Champignons (pour 5 personnes) Ingrédients: 300 gr de riz Arborio 230 gr d'un mélange de champignons (ici en boîte) 7 dl de vin rouge 1 lt et demi de bouillon de volaille 1 échalote 3 gousses d'ail 1 bouquet de thym et de romarin.