Les Meilleures recettes de Langoustine de nos blogueurs


Le Top des recettes de Langoustine
Langoustines bbq à la provençale +

Langoustines bbq à la provençale +

Une touche raffinée a fait une apparition remarquée hier dans ce repas au barbecue, un emprunt à la cuisine provençale : la présence du p.

Langoustines grillées au beurre à l’ail et au basilic +

Langoustines grillées au beurre à l’ail et au basilic +

J’ai manqué de prévoyance hier, j’aurais dû faire mariner les langoustines quelques heures avant leur cuisson, par chance elles n’ont pas.

Spaghettis de courgette aux langoustines

Spaghettis de courgette aux langoustines

Si vous n'avez jamais pensé à associer dans une sauce les saveurs de la tomate, de l'orange et du piment, vous serez agréable.

Duo de noix de St Jacques & Lougoustines snackées

Duo de noix de St Jacques & Lougoustines snackées

Cette recette je l'avais proposé comme plat pour notre réveillon de Noël de l'an dernier.

Langoustines sur pâtes au pesto crémeux +

Langoustines sur pâtes au pesto crémeux +

Voici une autre manière savoureuse de servir les langoustines, cette fois en les accompagnant d’un pesto léger aux tomates séchées et au .

Ravioles de langoustines et pétoncles au foie gras sur sa brunoise de légumes oubliés, bouillon de langoustines

Ravioles de langoustines et pétoncles au foie gras sur sa brunoise de légumes oubliés, bouillon de langoustines

Voici une recette de fêtes avec ces magnifiques et délicates demoiselles que sont les langoustines.

Asperges vertes et langoustines en sauce safranée

Asperges vertes et langoustines en sauce safranée

Voici une des recettes dont vous avez pu voir hier la photo sur ma page Facebook.

Ravioles de langoustines sans oeufs, créme de chanterelles .

Ravioles de langoustines sans oeufs, créme de chanterelles .

Des petites ravioles à la crème , pour bien commencer l'année !! Pour 4 personnes : 12 langoustines crues 1 bouquet de persil 1 pointe de gingembre 1 c à soupe d'huile d'olive 40 cl de crème liquide 20 g de chanterelles séchées (ou morilles ou cépes).

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