PLATEAU DE FRUITS DE MER Pour : 4 personnes Difficulté : Moyen Ingrédients : 24 huitres 8 oursins crevettes bouquets crevettes grises 16 langoustines 2 tourteaux 400 g de bigorneaux 1 kg de bulots 1 kg de palourdes 800 g de coques citron vinaigre échalote.

Le 24 au soir : apéritif servi avec des oeufs de caille au sel ; des tatins de foie gras traiteur ; verrine de carottes au chèvre suivi d’ huitres ; coquilles Saint Jacques simplement poêlés …

Mon magasin drive propose des choux pak shoï depuis peu.

Mettez une touche originale et savoureuse à vos plats avec ce beurre d'escargot maison.

Avec les poissons, coquillages et crustacés, pas besoin d’être un grand chef pour réaliser des recettes chics pour les fêtes de fin d’année.

Les recettes d'huîtres chaudes, c'est un peu comme un jeu de cartes : on en tire deux, on en a 100 qui déboulent dérrière ! J'ai donc.

Voici l'amuse-bouche de mon repas de la Saint-valentin : Source :magazine Cuisine Actuelle n°278 Ouvrez 2 belles huitres creuses.