
Notre fidèle partenaire "Ma poissonnière" nous a encore bien gâté cette semaine ! Nous avons eu le plaisir de recevoir une bourriche.

Comme vous avez pu le constater cette année nous avons décidé de mettre un peu de folie et de surprise dans nos menus.

Habituellement je n'aime pas les huîtres, mais cette recette d'huîtres gratinées m'a permis de découvrir une autre saveur et texture .
Huître pochée,épinard,beurre blanc,entrée,fruit de mer,recette festive,huître le gall,échalote,vin blanc,réveillon,

500 g de blanc de poulet 20 cl de lait 1 œuf 2 tranches de pain de mie sans croute 2 càc de paprika doux 2 càs de graines de sésame grillées 1 morceau de gingembre d'environ 1 cm pelé 1 gousse d'ail pelée 1 càs de sauce huitre 1 càs de suce nuoc-mam.

Petit clin d'oeil au poisson d'avril avec ma recette sucrée de la semaine Pour 14 huitres Ingrédients: - 100g de beurre mou - 150g de farine - 1 jaune d'oeuf - 50g de sucre vanillé - 100g de chocolat blanc - Perles en sucre 1) Battre le beurre et le.

Cette recette d'huîtres chaudes avec du beurre d'escargot est très gourmande.

Préparation 20 min Ingrédients pour 4 Personnes 24 huîtres 4 quartiers de citron 8 tranches de pain de seigle ou campagne 3 noix de beurre