
Je me dépêche de glisser mes p'tites recettes de fêtes, testées pendant les congés de Noël avant que les premières fraises arrivent au.

Nöel approche et vous avez en charge l’achat et la préparation des fameuses huîtres ? Variétés, associations aromatiques, conservation, comment les choisir… Devenez incollables ! Variétés Huîtres creuses : les catégories correspondent au poids d’une.

Les huîtres gratinées au champagne, c’est le mariage parfait entre l’élégance des saveurs marines et la subtilité pétillante d’un ingrédient de fête : le champagne.