
Mettez une touche originale et savoureuse à vos plats avec ce beurre d'escargot maison.

Niveau de difficulté : très facile

Découvrez comment réaliser ces huîtres grillées accompagnées de saucisses txistorras et d’un délicieux bouillon de crabe vert.

Habituellement je n'aime pas les huîtres, mais cette recette d'huîtres gratinées m'a permis de découvrir une autre saveur et texture .

Décidément la pomme de terre se prête à toutes les créations et le maki de Ratte du Touquet en est une belle illustration.

Préparation : 1 H 30 Cuisson : 1 H 30 Ingrédients pour 6 personnes : Pour la garniture : Sucre Poivre noire Sel Sauce d'huître Sauce de poisson 2 gousses.