
😍Prochainement ce sera, le jour des amoureux, Alors n'hésitez pas, à sortir le grand jeu : Concoctez un repas, très fin et savoureux, Digne d'un cordon bleu !😍 🍁 ❄️ 🌟 🌟 🍾 Voilà une entrée originale qui impressionnera votre moitié : rapidement pochées.

Le 24 au soir : apéritif servi avec des oeufs de caille au sel ; des tatins de foie gras traiteur ; verrine de carottes au chèvre suivi d’ huitres ; coquilles Saint Jacques simplement poêlés …

Stars des tables des fêtes de fin d'année, les Huitres auront bien sûr leur place sur tous les bons plateaux de fruits de mer.

Les huîtres gratinées au champagne, c’est le mariage parfait entre l’élégance des saveurs marines et la subtilité pétillante d’un ingrédient de fête : le champagne.

Voilà un test d'huîtres chaude qui à rencontré un franc succès même mon beau père qui ne souhaitait pas du tout y goûter a.

Décidément la pomme de terre se prête à toutes les créations et le maki de Ratte du Touquet en est une belle illustration.

Voici l'amuse-bouche de mon repas de la Saint-valentin : Source :magazine Cuisine Actuelle n°278 Ouvrez 2 belles huitres creuses.

Niveau de difficulté : très facile