
Dans les années 80, les huîtres servies chaudes étaient monnaie courante et c'est avec un soupçon de nostalgie que j'ai réalisé cette entrée.

J’ai reçu un panier de produits Filière Qualité Carrefour récemment, avec pour mission de composer une recette avec l’un d’eux.
Pour 4 : 8 Sot-l'y laisses 8 carottes 1 botte d’oignons frais 3 càs de sauce soja 6 càs de sauce d'huîtres 2 càc beurre de cacahouète 1 càc de sucre 1 càc de paprika ½ càc de gingembre en poudre coriandre surgelée huile d'olive 250 g de nouilles chinoises.
Dégustation de vins blancs au Château de Falset Les meilleurs cavistes des AOQ Priorat et AO Montsant se retrouvent chaque année au Château de Falset pour une dégustation de blancs accompagnée de différents fromages catalans, de jambon de pays, de moules.

Chow mein au porc et nouilles frites Sauce Chow mein 2 tasses (500 ml) de bouillon de poulet 2 c.

Un ami poissonnier qui offre des huîtres, mon partenaire "AU PAYS DU CITRON MENTON" qui me fait parvenir le même jour de délicieuses perles.

N'hésitez plus et laissez-vous séduire par cette recette d'huîtres sauvages pour des dégustations iodées et réconfortantes!