Je cuits très souvent des pois chiches , je fais souvent du houmos avec.

Salade de Pois Chiche Menthe, Courgette, Tomate & Basilic (pour 6 personnes) Ingrédients: 400 gr env.

Il y a longtemps que je ne vous proposais pas une recette réalisée par quelqu'un de la famille ou une amie.

Une recette végétarienne, délicieuse, il est vrai que l’apparence (sur mes photos) n’est pas terrible, il faut peut-être un peu moins.
Salade de pois chiches à l'orientale Une recette de salade très facile et rapide à faire et avec très peu d'ingrédients.

Je vous propose aujourd’hui une recette qui met à l’honneur les légumes verts, en particulier le chou-fleur vert et les brocolis.

*Sans gluten* Ce que j'aime dans la fritatta c'est que ça peut se décliner à l'infini !!! Aujourd'hui je vous propose une recette végétarienne avec des courgettes et des pois chiches.

Les couscous en été, on adore ça! Pas besoin de cuisson, c’est simple, frais et on peut y mettre pratiquement tout ce qui nous passe par la tête.

Venus des contrées moyen-orientales, les falafels, ces petites boulettes croustillantes et dorées, à base de pois chiches ou/et de fèves, bien épicées, demeurent très appréciées en France, surtout des végés.