Aujourd'hui je vous propose une assiette de pois cassés, ça vous dit? J'ai accompagné ce plat d'une galette de sarrasin au fromage de chèvre et d'une salade bien assaisonnée! Ingrédients pour une personne : 100 gr de pois cassés (trempés pendant au moins.
Vous savez à quel point j’aime cuisiner les légumineuses, riches en saveur et déclinables en des milliers de recettes, elles sont aussi interessantes sur le plan nutritionnel (index glycémiqu…
Nous commençons à sentir l’hiver poindre le bout de son nez… surtout les soirées qui sont très fraiches.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Il y a bien des années, on est allé passer une dizaine de jours dans le Tyrol autrichien.
Il y a une recette de soupe, que mon père me faisait depuis petite, c'était une des rare que j'aimais parce qu'il y avait de la saucisse dedans, l'idée d'un repas liquide était un concept que je ne comprenais pas, et donc avoir une soupe épaisse avec.
Soupe de pois cassés aux pommes de terre et aux petites pâtes de maman, une soupe très réconfortante que nous mangions en hiver, savoureuse et velouté
Une bonne soupe de pois cassés de maman aux coquillettes, céleri et laurier que l'on consommait l'hiver, saine , sans viande, très économique et récon