Aujourd'hui je vous propose un velouté réconfortant et complet, idéal pour un diner léger.

Market jelbéna yebssa ou marka jelbéna, un tajine ou ragoût de pois cassés à l'agneau ou pas en sauce au citron, délicieux plat auquel on peut ajouter

C'est chez Nathalie, du blog Les Petits Plats de Nathalie, que je suis allée faire un p'tit tour pour dénicher cette recette de soupe très.

Vous savez à quel point j’aime cuisiner les légumineuses, riches en saveur et déclinables en des milliers de recettes, elles sont aussi interessantes sur le plan nutritionnel (index glycémiqu…

Nous commençons à sentir l’hiver poindre le bout de son nez… surtout les soirées qui sont très fraiches.

Pour 4 personnes : 150 gr de pois cassés 50 gr de blanc de poireau 50 gr de carotte 20 gr de céleri en branche 1.