La recette de "Bacalhau com grão de bico" (traduction du titre) est traditionnelle au Portugal.
Après avoir testé avec succès les falafels aux pois chiches et les falafels parfumés à la betterave rouge, aujourd'hui je vous propose une autre version issue de la cuisine égyptienne, préparée avec des fèves.
Cette recette de houmous de courgettes légère et très facile à réaliser vous changera des pois chiches - qui eux sont les ennemis d'un régime k
Bonjour à tous! Un plat rempli de saveurs, d'épices et légèrement pimenté qui enrobe les pois chiche.
Ces petites pâtes qu'on appelle avoines en raison de leur forme qui évoque les grains d'avoine (ou de riz) sont idéales comme base de salade.
Les pois chiches sont, comme toutes les légumineuses, très bons pour la santé sauf qu'à cause des désagréments qu'ils provoquent au nive.
Chakhchoukha constantinoise aux pilons de poulet chakhchoukha constantinoise aux pilons de poulet, bonjour!! Encore une spécialité qui nous vient de l’est de l’Algérie, très populaire dans la ville de Constantine, la chakchoukha constantinoise est un.
Riches en protéines et très bon marché, les pois chiches remplacent facilement les produits carnés.