Depuis que j'ai pris l'habitude de cuire les pois chiches en grande quantité et de les congeler, j'en ai toujours sous la main.

Chakhchoukha constantinoise aux pilons de poulet chakhchoukha constantinoise aux pilons de poulet, bonjour!! Encore une spécialité qui nous vient de l’est de l’Algérie, très populaire dans la ville de Constantine, la chakchoukha constantinoise est un.
Bonjour bonjour ! J'adore la mousse au chocolat alors j'avais envie d'en proposer une version vegane.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pieds de porc 2 queues de porc 1 feuille de laurier 8 chorizos doux 600 g de pois chiches.