Le Top des recettes de Pois secs
Saucisse de Morteau et purée de pois cassés
Qu'y a t-il de meilleur que la saucisse de Morteau ? Pas grand chose.
Houmous (purée de pois chiches) sans matière grasse
Plutôt que de l’acheter tout fait et de se faire peur en voyant la teneur en lipides, apprenez à faire votre houmous maison en quelques minutes… et sans matière grasse ajoutée !
Curry de pois chiche et poulet au lait de coco
Après avoir récemment réalisé ce mango rice au lait de coco, il me restait du lait et de la crème de coco que je cherchais comment utiliser quand j’ai eu l’idée d’un curry de pois…
Salade carottes, betteraves rouges, pois chiches et fromage frais
Une salade végétarienne à base de crudités et de protéines végétales: carottes, betteraves rouges, persil, pois chiches et fromage frais.
Sablés à la farine de pois chiches et aux graines de lin
Laissez-vous tenter par ces sablés bien ventrus et friables.
Curry de pois chiches aux poireaux et carottes
Une recette de ragoût végétalien… Une recette simple, savoureuse et rassasiante !
«Cookie Dough» aux pois chiches
Une recette qui rappelle le «Cookie Dough», mais beaucoup plus sain !
Falafels, sauce tahini, selon Ottolenghi
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Tajine "langues d'oiseaux"
Un plat chaud mais un plat chaud d'été bien parfumé pour changer des salades (que j'adore).