Le Top des recettes de Orge
Un panaché maison avec une bière blonde " La Gorge Fraîche " la bière du Languedoc et sirop de Pêche D’Avignon Eyguebelle .
Bonjour à tous il fait un peu frais ce matin , il fait tellement chaud qu'on sait plus quoi boire , la meilleure boisson reste l'eau bien fraîche .
P'tite soupe à l'ancienne: orge perlé, lard et p'tits légumes
Cette p'tite soupe rustique, dénichée dans le magazine Elle à table janvier/février 2013 va faire partie de nos classiques.
Tarte feuilletée aux tomates cerise, fromage de chèvre et tapenade
Quand le potager regorge de tomates cerise.
Tranches d'aubergine panées
Difficile de résister à des rondelles d'aubergine ou de courgette en beignets ou panées.
Sirop d’orgeat maison
Enfin du véritable sirop d'orgeat maison, c'est autre chose que le sirop à base d'arôme.
La recette facile de la soupe santé à l’orge et au bœuf!
Une bonne soupe-repas qui est très santé, est-ce que ça vous tente? Voici une délicieuse recette de soupe à l’orge qui est très facile à faire :)
Un déjeuner presque parfait à l'Arpège (pas à pas en photos)
Un déjeuner presque parfait à l'Arpège (pas à pas en photos) La semaine dernière j'ai eu l'immense privilège d'être invitée à un déjeuner-dégustation au restaurant trois étoiles du chef Alain Passard : L'Arpège (Paris 7ème).
Whisky Single Malt
1ère étape : le maltage Faites macérer votre orge dans de l'eau pure (ce qui ne signifie pas forcément limpide… En Ecosse, l'eau ruisselle sur de la tourbe, de la bruyère et prend parfois une couleur bien dorée !).
Taboulé d'orge aux crevettes - Chypre
J'ai trouvé ce taboulé d'orge dans un magasin oriental où j'ai l'habitude d'aller le "Paris Tiznit".