
Je vous fais le pari, d'épater la galerie, Avec ce plat gourmand ! Une pointe de curry, mélangée aux lentilles, Vient flatter vos papilles : Sa saveur se marie, en tout point parfaitement, A tous les éléments.

Avec le reste de la sauce du poulet basquaise, je reprend mon thermomix et je fais un tout simple petit plat pour 2 Toujours dans l’équilibre et la légèreté mais riche en saveurs SAUMON ET LENTILLES CORAIL ÉPICÉES Préparation 5 mn cuisson 18 mn 250.

Ingrédients : 250 g de lentilles noires 200 g de viande de bœuf 3 carottes Sel/poivre 2 c.

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Ingrédients :4 pers 200gr de lentilles vertes du puy 1 oignon piqué d’un clou de girofle 1carotte 125gr de bleu d’auvergne Pour la vinaigrette suivant votre gout ! Huile d’olive Vinaigre de framboise 2 échalotes 1cuillère à café pleine de feuilles d’estragon.

Voici une recette vraiment bluffante, en tout cas chez nous elle a eu du succès.

Ingrédients 4 personnes : 4 cailles 4 tranches de bacon 100g de lard découenné coupé en morceaux 250g de lentilles blondes 200 ml de vin blanc sec 200 ml de bouillon de poule 2 c à s de beurre 2 c à s d'huile 200g d´ oignons 200g de carottes.