Aujourd'hui je vous propose un petit plat complet délicieux et parfumé, aux légumes du jardin.
Vous risquez de voir passer quelques images de soupes dans prochainement : Monsieur Tartine m’a fait imprimer une belle petite pile de recet.
Jour de rentrée scolaire, la vie reprend ses droits et la routine métro boulot dodo revient en force.
Ingrédients pour 8 verrines : - 300 g de lentilles corail - 2 carottes .
Ingrédients : – 500g de pommes de terre– 1 verre de lentilles corail– 125g de tofu – 1 oignon– 1 gousse d’ail– 1 peu d’huile d’olive– 1 c.
Il fait froid chez nous, et c’est encore le temps des petits plats chaud, cela tombe bien car j’ai toujours dans mes placards des lentilles.
Comme l'hiver est là, j'ai ressorti ma cocotte du placard et à moi les plats mijotés qui cuisent presque sans surveillance et qui sont encore meilleurs réchauffés ! Après avoir refait un pot au feu, un boeuf bourguignon, voici les saucisses aux lentilles.
Ingrédients :4 pers 200gr de lentilles vertes du puy 1 oignon piqué d’un clou de girofle 1carotte 125gr de bleu d’auvergne Pour la vinaigrette suivant votre gout ! Huile d’olive Vinaigre de framboise 2 échalotes 1cuillère à café pleine de feuilles d’estragon.
Qu’est ce qu’on mange ce soir? Un velouté de butternut et de lentilles corail aux saveurs indiennes! Equipement un fait-tout un mixeur ou un mixeur plongeant Ingrédients 1/2 butternut 100gr de lentilles corail 1/2 oignon 1 cuillère à soupe d’huile.