La mujaddara est un plat végétarien de la région de Beyrouth très consommé pendant la période du Carême, ici nous l’avons amélioré en plat.
Le gratin-flan pommes de terre, brocolis et lentilles
Accompagnement végétal Depuis plusieurs mois, je cuisine davantage végétarien pour une question de bien-être car manger de la viande ne me convient de moins en moins.
J'ai revu récemment avec grand plaisir "Slumdog millioniaire" et bien que le sujet du film n'ait rien à voir avec la cuisine, cela m'a .
Les lentilles béluga ou caviar de lentilles sont un régal avec leur petit goût de châtaigne.
Recette fait avec companion Avis perso : Mes lentilles étaient très bon cuisiné comme sa ;-) Accessoire : mélangeur Pour 3/4 personnes