Cette fois ci, c'est Fabienne qui nous donne sa recette de Mijoté de Haricots Blancs.
Un bel osso bucco de veau accompagné de haricots blancs qui se prépare la veille
Ingrédients pour 4 personnes : 4 boudins noirs aux oignons ( de préférence ) 4 chorizos à cuire ou 1 chorizo sec 500 g de haricots.
Salade hareng, haricots blanc, tomates et carottes
Un repas rien que pour moi avec de la courge butternut et des haricots blancs assaisonnés d'épices - poudre des vertus - de la famille Roellinger - cadeau de ma voisine qui habite maintenant Saint Malo ! Des saveurs que changent.
Très apprécié en salade au nord de la France, le haricot blanc réserve à ses connaisseurs les bariolures des légumes qui lui sont associés.
Voici une petite recette piochée sur le site d'Audreycuisine et arrangée pour convenir à une maman pressée.