Nous apprécions particulièrement les cocos de Paimpol.
Recettes gourmandes simples ou recettes plus traditionnelles avec les saveurs et délices de gastronomie roumaine!
Voici une délicieuse petite soupe originale, préparée avec un nombre limité d'ingrédients, presque tous du placard.
Ingrédients pour 6 personnes : 200 g de haricots blancs frais 200 g de haricots rouges 200 g de haricots verts plats (mange-tout) 4 pommes de terre moyenne 200 g coquillette pâtes (ou coudes, macaronis) 2 carottes 1 courgette 1 oignon Pistou.
Pour changer de l'habituel boudin/purée, le boudin noir s'agrémente de haricots blancs doucement mijotés agrémentés de carotte et de potiron, selon une recette de chef Patrick Asfaux
J'ai découvert le Coco de Paimpol lorsque nous avons été passé nos vacances en Bretagne il y a maintenant 2 ans, si je ne me trompe pas.
Minestrone Préparation : 40 minutes Cuisson : 2 heures Pour 6 personnes 4 tomates 2 carottes 2 pommes de terre 1 courgette 1 branche de céleri 1 oignon 2 gousses d'ail 1/4 de chou frisé 150 g de petits pois surgelés 100 g de haricots blancs à faire tremper.