
Une sympathique salade de riz complète agrémentée de haricots blanc, de thon au naturel et d’œufs mollets

Recette fait par le companion Accessoires : lame ultrablade / mélangeur Avis perso : un pure délice ;-) et en plus simple à faire.
Une deuxième version de la recette de « ragoût de haricots blancs et de légumes », un peu moins onctueuse que la première (sans doute parce que j’ai cuit les haricots à part), mais riche en goût [suite à ce constat, j'ai ajouté un peu de fécule de maïs.
J'ai craqué pour la tartinade de Marie L du blog "Allergique Gourmand", un blog à visiter sans hésiter.
En ces temps de confinement, l'heure est au plat rapide (ben oui, c'est mieux d'éviter de se lancer dans la recette la plus complexe de l'année avec les enfants dans les jambes.

HARICOTS BLANC A LA HONGROISE 2 queues de boeuf (remplacez par des jarrets ou pieds de porc) 1 kg de haricots blanc 2 oignons 1 tomate 1l de bouillon de boeuf thym laurier 3 gousses d'ail 1 petite bouteille de vin blanc sec (1/4 de litre) 1petite boite.

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