
Très apprécié en salade au nord de la France, le haricot blanc réserve à ses connaisseurs les bariolures des légumes qui lui sont associés.
Un repas rien que pour moi avec de la courge butternut et des haricots blancs assaisonnés d'épices - poudre des vertus - de la famille Roellinger - cadeau de ma voisine qui habite maintenant Saint Malo ! Des saveurs que changent.

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de tripes de boeuf 75 ml de vinaigre 3 carottes 3 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail 1.

Je suis toujours a la recherche de recettes simples, rapides, complètes, là, celle-ci est délicieuse.

J'ai simplifié cette recette, extraite du Thuriès Magazine, à l'extrême.

Cette semaine est passée à une vitesse incroyable! Il faut dire que j’étais bien occupée et je suis contente de pouvoir souffler un peu ce week-end.

Ce n’est pas parce que le soleil a pointé le bout de son nez et a l’air de vouloir resté que l’hiver est bel et bien fini.