
Une saveur raffinée et subtile attend votre viande de porc avec cette marinade à base de vin rouge.
Recette N°396 Pour 4 personnes Ingrédients: 8 pilons de poulets Une marinade pour viande blanche ou rouge : http://lesplaisirsdelabouche.

Cette manière de cuire le poulet, en l’incisant pour que ses cuisses soient sur un même plan que sa poitrine, puis en insérant une marinade .
C'est très important de faire mariner les cuisses pendant 6 à 8 heures afin qu'elles retiennent le merveilleux goût de cette marinade .

Marinade pour pilons de poulet au barbecue ou au four, recette marinade pilons de poulet au paprika cuit au barbecue ou en four

Est-ce parce qu'il y a eu pénurie de cuisses fraîches durant plusieurs semaines dans notre région que nous les avons trouvées exquises?.

Préparation : 30 min Cuisson : 45 min Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc 6 brins de ciboulette Pour la marinade : 150 g de marmelade d'oranges Zeste de 2 oranges + jus Gingembre pelée et râpée 2 c.

1 gros filet de dinde pour la marinade 1 oignon huile d’olive 2 citrons 1 càc de cumin en poudre sel pour la sauce: 1 yaourt grec quelques feuilles de menthe une huile d’olive bien fruitée sel Couper le filet de dinde gros dés de même tailles.