Cette marinade est excellente pour toutes les sortes de viande (volaille, porc, boeuf).

Délicieuses, ces brochettes, juste un peu déçue de ne pas retrouver le goût de la sauge qui se marie si bien avec le porc.

Le Jjimdak est un plat de poulet braisé coréen ou se mélange légumes, poulets, marinade sucrée-salée et nouilles.

Le genre de plat familial qui mérite d'être mijoter pendant des heures, et qui est bien meilleur le lendemain enfin quand il en reste.

Depuis que j'ai acheté du paprika fumé, j'ai envie de le mettre dans toutes les marinades.

La viande de porc est un mets délicat et versatile qui se prête à une multitude de préparations.

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES Laisser mariner la viande avec tous les ingrédients pendant 1 heure.

Et si on se faisait un barbecue en cette veille de week end prolongé? Pour 2 personnes Ingrédients: - 2 ribs de porc - 300ml de bière brune - 1 éclat d'ail - 1 branche de thym - 1 branche de romarin - Sel, poivre 1) Peler et hacher l'ail avec le thym.

Envie d’une côte de porc tendre, fondante et goûteuse ? Alors voilà une recette qui vous plaira à coup sûr et vous fera voyager.