Le Top des recettes de Viande marinée
Marinade créole pour coquelet et poulet
Je me suis inspiré d'une marinade trouvée sur le site Ma cuisine créole : Marinade créole pour coquelet et poulet Ingrédients : 1.
Marinade tomatée pour brochettes de boeuf
Un bon festin ces brochettes!! La marinade donne un excellent goût mais bien important de faire mariner les cubes de boeuf au moins 1 jo.
Aiguillettes de Poulet et Légumes à la Plancha
Les aiguillettes de poulet sont marinées et restent bien moelleuses.
Recette sauce escabeche
Recette sauce escabèche L’escabèche est une marinade à base d’ail, d'huile et de vinaigre, traditionnellement utilisée avec des poissons comme la sardine, le maquereau et le thon.
Ribs marinés à la bière
Et si on se faisait un barbecue en cette veille de week end prolongé? Pour 2 personnes Ingrédients: - 2 ribs de porc - 300ml de bière brune - 1 éclat d'ail - 1 branche de thym - 1 branche de romarin - Sel, poivre 1) Peler et hacher l'ail avec le thym.
Daube de canard au vin blanc
Le canard macère dans une marinade vinaigrée et bien relevée, ce qui lui confère un petit goût de gibier .
Grillades de porc marinées au vin
Enfin, le soleil est là depuis plusieurs week-end et dès les premiers soleils, nous avons ressorti le barbecue .
Pulled Pork | Porc effiloché cuit en cocotte
Une délicieuse recette de porc cuit au four à basse température pendant des heures dans une marinade parfumée sucrée salée.
Bœuf & Aubergines à la Japonaise | Je cuisine donc je suis
Sauté de boeuf et abubergines préalablement marinés dans une sauce à base de tamarin, sauce soja, mirin, huile de sésame.