Pilons de poulet à l'ail, cumin et poivre Une recette simple et économique qui se prépare en 30 minutes de cuisson.

Lapin à la plancha mariné aux parfums des Antilles Ingrédients : 1 demi lapin, 12.
Le début du printemps marque le retour des légumes verts en tous genres et herbes fraîches.

Une recette délicieuse et facile de poulet sur le BBQ.

Je me suis inspiré d'une marinade trouvée sur le site Ma cuisine créole : Marinade créole pour dorade et autres poissons entiers .

Sirop de sucre de canne au Thermomix, un sirop très agréable avec les laitages et dans les gâteaux, idéal aussi pour les marinade de porc et de volailles.

Rognons de porc marinés au Rivesaltes et feuilles de laurier Ingrédients : 3 rognons de porc, 10 feuilles de laurier, vin doux Rivesaltes.
J'aime ces petites ailes de poulet qui se grignotent avec les doigts, sans chichi.

Difficultés : ** coût : ***** Préparation : 20 minutes, Marinade 2 heures, Cuisson finale : 25 minutes.