Les Meilleures recettes de Viande marinée de nos blogueurs


Le Top des recettes de Viande marinée
Joue de boeuf et paleron en daube marinade, accompagnés de pommes de terre rissolées et torsadées

Joue de boeuf et paleron en daube marinade, accompagnés de pommes de terre rissolées et torsadées

Le genre de plat familial qui mérite d'être mijoter pendant des heures, et qui est bien meilleur le lendemain enfin quand il en reste.

Brochettes de poulet, crème safranée et riz noir

Brochettes de poulet, crème safranée et riz noir

Rien de compliqué dans cette recette (inspirée de iSaveurs) et pourtant ce fut un régal! Autant visuellement que gustativement d’ailleurs (oui merci mes chevilles vont bien!).

Cuisses de canard, marinade asiatique +

Cuisses de canard, marinade asiatique +

Est-ce parce qu'il y a eu pénurie de cuisses fraîches durant plusieurs semaines dans notre région que nous les avons trouvées exquises?.

Pilons de poulet aux épices cajun

Pilons de poulet aux épices cajun

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Cuisses de poulet et chermoula en tajine +

Cuisses de poulet et chermoula en tajine +

Le tajine est autant un ustensile de cuisson que le plat de service et son contenu aux arômes subtils.

Jjimdak - Poulet braisé coréen

Jjimdak - Poulet braisé coréen

Le Jjimdak est un plat de poulet braisé coréen ou se mélange légumes, poulets, marinade sucrée-salée et nouilles.

PORC MARINÉ AU ROMARIN ET SES LÉGUMES RÔTIS

PORC MARINÉ AU ROMARIN ET SES LÉGUMES RÔTIS

L'automne est là mais avant qu'il ne s'installe vraiment, on profite d'une belle journée pour cuisiner comme en été.

Marinade à la mélasse pour boeuf

Marinade à la mélasse pour boeuf

Je n'avais pas fait attention, mais cette recette de marinade ne contient pas de gras alors j'ai préféré en rajouter un peu sinon je trouv.

Sauce Chimichurri

Sauce Chimichurri

C’est une sauce traditionnelle qui nous vient d’Argentine, préparée à partir de persil, origan, ail, oignon, piment, vinaigre et huile.

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