Les Meilleures recettes de Viande marinée de nos blogueurs


Le Top des recettes de Viande marinée
GIGUE DE CHEVREUIL A L'ANCIENNE

GIGUE DE CHEVREUIL A L'ANCIENNE

RÉVEILLONNER AVEC UNE PIÈCE DE GIBIER.

Hauts de cuisse de poulet marinés au paprika

Hauts de cuisse de poulet marinés au paprika

Lorsqu’il fait beau, nous en profitons, pour faire griller des viandes avec toutes sortes de marinade, cette fois-ci je suis allée rendre visite à Les plaisirs en bouche, pour faire une …

POULET BBQ, MARINADE SOYA ET CASSONADE

POULET BBQ, MARINADE SOYA ET CASSONADE

J'ai fait mariner le poulet 24 heures.

Marinade créole pour boeuf-Recette Réunion (974) - Recettes de Papounet

Marinade créole pour boeuf-Recette Réunion (974) - Recettes de Papounet

Ingrédients de la marinade créole : 2 échalotes émincés.

Poulet mariné à l’orientale

Poulet mariné à l’orientale

Je vous propose aujourd’hui une délicieuse recette aux saveurs d’orient.

Marinade au piment d'espelette pour magrets de canards(mais pas que)

Marinade au piment d'espelette pour magrets de canards(mais pas que)

Ingrédients: 4 c à soupe de pesto rouge 1 c à café de piment d'espelette en poudre 2 gousses d'ails hachées 2 pincée de thym 1 pincée de fleur de sel 1 trait de vinaigre balsamique (blanc) 10 cl d'huile d'olive Préparation: Mélangez tous les ingrédients.

Chevreuil – Sauce Grand Veneur

Chevreuil – Sauce Grand Veneur

Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 55 Minutes  Marinade 24 Heures   • 1 cuissot de chevreuil (2kg) semi-désossé • 1 boîte 4/4 de marrons entiers • 20 cl de crème fraîche • 10 cl de porto • fond de veau •.

Porc char siu ( porc rôti cantonnais)

Porc char siu ( porc rôti cantonnais)

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Marinade Provençale pour Travers de Porc

Marinade Provençale pour Travers de Porc

La Provence évoque des images de champs de lavande, d'oliviers scintillants au soleil et, bien sûr, des saveurs inoubliables qui captivent le palais.

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