Les Meilleures recettes de Viande marinée de nos blogueurs


Le Top des recettes de Viande marinée
La meilleure recette de marinade de porc à l'érable... Un vrai délice!

La meilleure recette de marinade de porc à l'érable... Un vrai délice!

Une petite marinade bien de chez nous pour faire des délicieux filets de porc.

Marinade au piment d'espelette pour magrets de canards(mais pas que)

Marinade au piment d'espelette pour magrets de canards(mais pas que)

Ingrédients: 4 c à soupe de pesto rouge 1 c à café de piment d'espelette en poudre 2 gousses d'ails hachées 2 pincée de thym 1 pincée de fleur de sel 1 trait de vinaigre balsamique (blanc) 10 cl d'huile d'olive Préparation: Mélangez tous les ingrédients.

Porc Laqué à la Sauce Soja

Porc Laqué à la Sauce Soja

Recette réalisée en partenariat avec Kikkoman Ingrédients pour 4 personnes: .

Cuisses de poulet marinées

Cuisses de poulet marinées

INGREDIENTS : 2 personnes 4 cuisses de poulet 20 gr de cassonade 1 gousse d'ail pressée 4 cl de sauce soja 1 sac à congélation PREPARATION : Pratiquer des incisions sur les cuisses Presser la gousse d’ail Dans un bol mélanger, cassonade, ail, paprika,.

Coquelet en crapaudine au barbecue

Coquelet en crapaudine au barbecue

La découpe des volailles en crapaudine est une manière particulière de préparer votre viande : le poulet ou le coquelet est découpé par le dos et aplati avant d'être mis à mariner puis griller sur des braises.

FILET PORC (MARINADE SÈCHE RAPIDE)

FILET PORC (MARINADE SÈCHE RAPIDE)

On n'a pas souvent le temps de mariner une viande la semaine .

Brochettes de filet mignon de porc, marinade d’inspiration Thaï, cuit  à la plancha

Brochettes de filet mignon de porc, marinade d’inspiration Thaï, cuit à la plancha

2 filets mignons de porc 2 tiges de citronnelle 5 cm de gingembre 3 citrons verts 3 càs de sauce soja 2 càs d'huile de sésame 1/2 bouquet de coriandre Couper les filets mignons en gros morceaux.

Porc char siu ( porc rôti cantonnais)

Porc char siu ( porc rôti cantonnais)

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Cuissot de sanglier au four, sauce maison

Cuissot de sanglier au four, sauce maison

Mes papys m'ont gentiment donné un cuissot de sanglier, je trouve que cette recette est hyper facile puis cette marinade permet d'avoir une viande tendre et pas du tout forte en goût.

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