Le Top des recettes de Viande marinée
Cuisses de grenouille grillées à l’asiatique +
Si vous aimez ces petites bêtes pour la chair de leurs cuisses, vous allez adorer cette marinade qui les rehausse de façon exquise durant.
Roti de porc marinade express
1 rôti d’échine de porc 3 càs de jus de citron 1 càs de sauce arome Maggi 1 càs de romarin 1 càs de gingembre moulu 1 càs de vinaigre balsamique 1 càs de paprika 2 càs de miel Chauffer le four à 220°C.
Côtes de porc à l'américaine
Une marinade qui peut également servir pour vos grillades estivales Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 côtes de porc - 1 oignon Pour la marinade: - 2 cas de ketchup - 1 cas de vinaigre blanc - 1/2 cas de miel - 1 cas de sauce anglaise - 1 cac de moutarde.
Baeckeoffe au magret de canard
Une version festive du traditionnel baeckeoffe alsacien avec du magret de canard mariné aux épices de Noël et des escalopes de foie gras poêlé.
Travers de porc mariné à la sauce teriyaki
Si comme moi vous aimez grignoter ces petites côtes, cette version pourrait vous séduire.
Magret de canard au piment d'espelette - la cuisine de josette
J'ai vue une vidéo sur Youtube, de cette recette qui n'avais pas l'air mal !! je ne sais pas de qui elle est !! et je l'ai essayé! un petit changement dans la recette, moi, j'ai laisser les magrets mariné pendant 2h ! je n'ai pas salé puisque le pesto.
Coeur de boeuf à la chermoula
Coeur de boeuf à la chermoula Ingrédients : 1 tranche de coeur de 1 cm d'épaisseur et environ 200 g, 1 càc de cumin, de paprika, d'ail.
Les Shashlik Biélorusses (brochettes)
Chachlik ou Shashlik, est un terme turc (shish) qui signifie brochette.