J’ai fait une très belle découverte, si vous aimez l’exotisme dans vos plat c’est chez Jawahir, qu’il faut aller.
Voici une délicieuse recette que j’ai trouvée chez ma chère Béa de « Les petits plats de Béa » Cette marinade est parfaite pour nous faire voyager jusqu’en Inde, e…
Je vous propose une nouvelle recette à base de magret de canard, une viande que nous aimons beaucoup à la maison.
Une autre recette de rôti de dinde mariné ici avec une marinade à base de paprika.
Lorsque j’ai vu le thème du CMUM de ce mois-ci, Ramadan au Maghreb, je suis tout de suite allée chercher dans mes archives sachant que j’avais quelques petites recettes en attente de pu…
Une marinade sucrée-salée pour vos brochettes de porc au barbecue afin d'obtenir une viande très moelleuse et délicieuse.
Recette sauce escabèche L’escabèche est une marinade à base d’ail, d'huile et de vinaigre, traditionnellement utilisée avec des poissons comme la sardine, le maquereau et le thon.
Par personne : 1 escalope de poulet 1 échalote du curry de la crème fraîche (je prends de la crème liquide) Couper l'escalope en 5 tranches et l'échalote en lamelles et faire mariner le tout avec le curry.
Cette recette de poitrines de poulet et marinade sucrée salée est l’une des meilleures qu’il m’ait été donné de manger! Sucré et salé à la fois, ce poulet embellira le moindre de vos plat.