Sa chair, qu'on la parfume avec des herbes, une marinade ou une vinaigrette, est toujours tendre et exquise et compose en quelques minut.
Gingembre, zeste d’orange et sauce tamari apportent à cette marinade minute une riche combinaison de saveurs qui achève d’aromatiser le saum.
Ce Croustillant de saumon au sésame va vous régaler et sans trop d'effort! La sauce faite à partir de la marinade l'accompagne délicieusement.
Pour une sensation de fraîcheur inégalée, rien ne vaut la combinaison du citron et des herbes fraîches.
Cru ou cuit, au four ou à la vapeur, en papillote, poché, poêlé et en grillade, le Saumon Écossais Label Rouge est l’allié plaisir et équilibre.
En préparant la marinade à l’avance, vous ferez un superbe plat en quelques minutes avec des ingrédients à la portée de tous.