Des dos de cabillaud & saumon à l'orange pour un mariage de saveurs réussi.
En préparant la marinade à l’avance, vous ferez un superbe plat en quelques minutes avec des ingrédients à la portée de tous.
Une recette de pavés de saumon façon tandoori qui s'éloigne un peu des traditionnelles marinades soya, érable et/ou citron.
À la place du saumon, voici une manière très simple de faire son saumon mariné en gravelax à la manière des Suédois.
Bonjour tout le monde , pour les amateurs de pavés de saumon vous êtes servis , j 'ai fais ses saumons avec un peu de légumes .
Sa chair, qu'on la parfume avec des herbes, une marinade ou une vinaigrette, est toujours tendre et exquise et compose en quelques minut.
Une tarte multicolore aux tomates cerises et anchois, une tarte gourmande et savoureuse ou les petits filets d’anchois de Collioure apportent une touche marine bien appétissante.