Salade de saumon sur planche, marinade sucrée au romarin Saumon: 1 planche de cèdre trempée pendant au moins une heure 1 beau gro.

Dans mon colis Poiscaille j'avais 2 jolis maquereaux cette semaine.

Un des grands classiques de la cuisine marocaine, que vous pouvez préparer avec le poisson de votre choix.

Si vous recherchez un peu de chaleur pour accompagner votre poisson à la plancha barbecue ou four, ne cherchez pas plus loin que notre marinade à l'ail et au piment.

Cette marinade à la moutarde et au miel est un merveilleux mélange de douceur et de piquant.

Le goût de la petite marinade est excellente, par contre j'ai moins aimé le filet de saumon j'ai eu le malheur de le faire avec du saumon .

Depuis que j'ai fait découvrir cette recette à mes gourmands ils m'en réclament régulièrement.