Le goût de la petite marinade est excellente, par contre j'ai moins aimé le filet de saumon j'ai eu le malheur de le faire avec du saumon .
Recette : Sashimis de saumon aux baies de Sil Timur - Sashimis de saumon au poivre Sil Timur Préparation de la recette : 15 min + 20 min de marinade Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 350 g de…
Papa n'est pas là, à midi ? Et tu crois que l'on va se laisser dépérir ? Je dirai plutôt : "Bon appétit les amis !"
Nous sommes à l'aube des fêtes de fin d'année et si vous vous y prenez à la dernière minute, cette recette est faite pour vous ;-) Il s'agit de saumon fumé mariné avec de l'aneth et des baies roses et de petits morceaux d'avocat citronné.
Au Maroc comme dans les autres pays du Maghreb, la chermoula sert aussi bien de vinaigrette, de marinade que de sauce d’accompagnement.