À la place du saumon, voici une manière très simple de faire son saumon mariné en gravelax à la manière des Suédois.
Salade de saumon sur planche, marinade sucrée au romarin Saumon: 1 planche de cèdre trempée pendant au moins une heure 1 beau gro.
Nous sommes à l'aube des fêtes de fin d'année et si vous vous y prenez à la dernière minute, cette recette est faite pour vous ;-) Il s'agit de saumon fumé mariné avec de l'aneth et des baies roses et de petits morceaux d'avocat citronné.

Une nouvelle fois, je remercie Maïke et son p'tit atelier culinaire qui sont une mine incalculable d'idées recettes.

Cette marinade à la moutarde et au miel est un merveilleux mélange de douceur et de piquant.

En entrée ou en apéro les samoussas ont toujours un succès fou ! Qu'ils soient garnis à la viande, au poisson, au fromage ou végétarien tout le monde les apprécie.

Le goût de la petite marinade est excellente, par contre j'ai moins aimé le filet de saumon j'ai eu le malheur de le faire avec du saumon .