
Sur le SIRHA, J'ai découvert un stand que je ne connaissais pas, celui de la Compagnie Bretonne.

La marinade aux saveurs asiatiques parfume le poisson en dix minutes et continue de l’imprégner en moins de vingt minutes.

Une idée de Cououni, une complice gourmande, qui m’a proposé une marinade que j’ai voulu expérimenter et qui nous a agréablement surpris .

Une recette simple, qui accompagne vos salades d’été avec merveille.

Recette N°592 Il fait soleil et forcément on a envie de sortir les barbecue et les planchas .

Pour une sensation de fraîcheur inégalée, rien ne vaut la combinaison du citron et des herbes fraîches.
Saumon mi cuit mariné au soja et Bresse Bleu Une recette d'apéritif parfaite en amuses bouches ou en buffet dînatoire que tout le monde a beaucoup apprécié lors de la soirée découverte du nouveau Bresse Bleu au restaurant Crom'Exquis du Chef Pierre Meneau.

Un saumon mariné au sirop d'érable, un mélange détonnant détaillé par Cahier de Gourmandises

Dans le dernier Saveurs , je suis tombée sur une jolie recette de ceviche de maigre à l’avocat.