Les Meilleures recettes de Légume mariné de nos blogueurs


Le Top des recettes de Légume mariné
Chou-fleur mariné facon panzarella ww

Chou-fleur mariné facon panzarella ww

Cette recette, je l’ai trouvé chez Vanda, délicieuse comme d’habitude.

Salade de tofu, tomate, oignon, façon halloumi

Salade de tofu, tomate, oignon, façon halloumi

3 étapes;  faire mariner des tranches de tofu les cuire à la poêle puis assembler.

Poulet marinade à l’orange

Poulet marinade à l’orange

Poulet marinade à l'orange et au miel, des légumes et servit avec des tagliatelles.

Longe de porc aux tomates séchées

Longe de porc aux tomates séchées

Une viande tendre et succulente grâce à une marinade sommaire et à un mode de cuisson qui lui conserve tous ses jus.

B?uf au vin rouge et légumes, polenta poêlée.

B?uf au vin rouge et légumes, polenta poêlée.

Pour obtenir un boeuf fondant à souhait, nous allons faire une marinade très rapide ( 30 min ) et une cuisson en 2 x 2 heures? Une la veille et une le lendemain ?

Salade de lentilles et chèvres marinés à l’huile d’olive

Salade de lentilles et chèvres marinés à l’huile d’olive

Lorsque j’ai vu ces petits chèvres marinés chez Gabrielle (du blog Petite cuillère et charentaises), j’ai immédiatement mis ces bons fromages sur ma liste de courses, avec l’idée …

Filet de bar mariné au sel moulu de Guérande aux herbes Bio le Guérandais, mille-feuille de butternut et mousseline de courge

Filet de bar mariné au sel moulu de Guérande aux herbes Bio le Guérandais, mille-feuille de butternut et mousseline de courge

Le Guérandais a concocté des recettes à base de sels aromatisés ou de Fleur de Sel pour donner du peps à nos plats.

Poivrons à l’huile d’argane (Pessah 2025)

Poivrons à l’huile d’argane (Pessah 2025)

La recette de poivrons à l’huile d’argane que je vous propose ici est une entrée très gourmande qui utilise cette huile particulière.

Côtes levées ou travers de porc mariné aux épices et au vin rouge sur le BBQ

Côtes levées ou travers de porc mariné aux épices et au vin rouge sur le BBQ

Ingrédients pour 4 personnes : 1 pièce de côtes levées de porc ( 1350 g ) 2 carottes 1 oignon 3 gousses d’ail 2 feuilles de.

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