Direction l'Inde avec ce savoureux curry de crevettes accompagné de ses naans
Ingrédients pour 4 personnes: -400gr de boulgour cuit -300gr de poireaux -250gr de choux -300gr de carottes -300gr de courgettes -1 gros oignon -2 gousses d’ail -1 cac de curry, 1 de curcuma,…
J'adore le curry, sous toutes ses formes, que ce soit en Inde ou au Japon, je fais des folies de ce mélange d'épices, au grand dam de mon cher et tendre qui lui n'a pas cette passion ! Aujourd'hui une recette qui change un peu puisque j'utilise un curry.
Quand il fait chaud et qu'on n'a pas vraiment envie de passer des heures dans la cuisine, on y va avec une salade.
J’ai trouvé ces superbes pâtes chez Cabesto à Antibes, c’est un magasin qui vend entre autre des produits alimentaires bretons.
Je crois que je n'ai plus besoin d'insister sur ce fait, mais je suis une folle de curry.