Une recette délicieuse et surtout très savoureuse proposée par notre membre Géraldine SAUVAGE.
Poulet, pois chiches, oignon, lait de coco, curry, et paprika
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes • 1 gros oignon rouge • 3 tiges de citronnelle • 10 piments rouges • 2 cuil.
Le poisson, devenu un luxe dans nos assiettes malgré la proximité de la mer, beaucoup de recettes à venir sur ce thème (on attend.
Ayant acheté du tofu fumé, je me suis dit que ce serait l'occasion de l'intégrer dans un curry.
Ces jours-ci, j'ai beaucoup de retard pour répondre à vos mails et à vos messages, et pas assez de temps pour visiter les blogs de mes amina.
Connaissez-vous la chayotte ? Si vous suivez assidûment mon blog vous avez déjà dû en entendre parler ici, sinon voici une petite leçon de rattrapage.
Masaman Curry Paste est un curry à base de lait de coco avec des épices séchées, faites cuire cette pâte avec du boeuf, du poulet pour un délicieux repas rapide.