Ingrédients pour 6 personnes : 200 g de crevettes décortiquées 500 g de dos de cabillaud 500 g de saumon 3 calamars 80 cl de lait de coco 20 cl de crème de coco 1 cs de pâte de curry rouge thaïland…
Un lundi comme on les aime en cuisine et derrière le PC à prévoir les prochaines recettes ! Pour bien commencer la semaine, je souhaitais partager avec vous une photo aussi mimi que gourmande.
Aujourd’hui, afin de préparer mon prochain voyage, je vous propose un des délicieux plats végétariens du Kerala -au sud de l’Inde, le kadala, un curry de pois chiche.
Des tranches de gigot d'agneau, en déstockage chez le discounteur et 1/2 butternut (sous vide !!!) qui n'a plus très belle allure, dans le.
C'est jeudi midi, c'est curry !!! (et ce qui est chouette, c'est que cela fonctionne à peu près tous les jours de la semaine ?).
INGRÉDIENTS 300 gr de pâtes laminées 2 ou 4 saucisses fumées 2 échalotes 1 càs de persil frais haché 2 gousses d'ail,.
Julie Andrieu dans son petit livre"julie cuisine en quelques minutes" nous fournit une mine d'idées simples et efficaces.