Le Top des recettes de Curry et cari
Tagliatelles curry-spiruline, crevettes sauce citron
J’ai trouvé ces superbes pâtes chez Cabesto à Antibes, c’est un magasin qui vend entre autre des produits alimentaires bretons.
Curry de potimarron et pomme
Je sais, j’ai déjà fait le coup de la courge associée au curry (voir « Risotto à la courge butternut et au curry »), et les variations entre ces deux là sont infinies.
Curry de chou kale, pommes de terre et noix de cajou
Tout comme pour mon billet précédent, ce n’est pas moi qui décide de mon assiette, mais les légumes de mon panier, et pour mon plus grand bonheur, culinaire cela va sans dire !! Surtout quand…
Cari de poulet au lait de coco, sans gluten ni lactose
Cette année, c'est ma bonne amie Nancy qui m'a généreusement fournie en fines herbes.
Pâte de curry rouge (Thermomix)
J'ai acheté de l'araignée de porc, en promotion, à la boucherie, hier.
Lotte en curry jaune au lait de coco
Des médaillons de lotte mijotés dans une sauce onctueuse au curry jaune et coco.
Curry aux pois chiches et épinards
Je crois que je n'ai plus besoin d'insister sur ce fait, mais je suis une folle de curry.
