Je n'ai plus fait de Linguine alla carbonara depuis des années !!!!! MonChéri et Eglantine m'en raclement !!!! Cette fois ci j'ai fait une version un peu différente car je n'ai mis que les jaunes d'oeuf et non les œufs entiers comme dans cette recette.
Spaghetti carbonara au cookeo, Un délicieux plat de pates pour votre diner.
Pour 4 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 10 mn 600 g de tagliatelles fraîches 2 œufs 20 cl de crème fraîche 150 g de saumon fumé 150 g de petites crevettes le jus d'un demi citron de l'aneth déshydraté sel et poivre Faire cuire les tagliatelles dans.
Ce n'est pas vraiment à ma façon, mais plutôt à la façon de ma petite soeur.
C'est la recette de saison, à faire quand les orties repoussent et surtout avant le grand nettoyage de printemps du jardin.
Pour faire plaisir à mon papa, il faut penser pâtes bolognaises ou carbonara , lasagnes , gnocchi .
Vous le savez sûrement, maintenant : pas de crème dans les pâtes alla carbonara ! Que des œufs (ou seulement les jaunes ou moitié-moitié), des lardons de guanciale (de la joue de porc salée), du pecorino (romano) et du poivre.
Une pizza très facile à réaliser qui fait penser aux fameuses pâtes à la carbonara :-) Ingrédients : 1 pâte à pizza tou.
Ce soir c'est recette des vraies carbonara italienne sans crème fraîche !.