
Si comme moi vous aimez le chorizo, voici un plat de pâtes qui devrait vous plaire :-) Je me suis inspirée de la délicieuse rece.

Les pâtes carbonara à la crème ça existent et on les appelle "carbonara ricca".
Églantine lorsqu'elle est chez elle, se fait des pâtes carbonara aux champignons, version végétarienne.

Il faut que je vous avoue que lorsque j’ai cherché la meilleure recette de tagliatelles à la carbonara, j’ai flippé! Eh oui, je ne connaissais pas cette recette où il fallait mélanger des pâtes avec seulement des œufs crus.

A ma façon, beaucoup moins calorique et sans lactose car j'utilise un lait sans lactose.
Quelques champignons portobellos sont mis à mariner pendant quelques heures dans; 1-2 cuillères à table d'huile d'olive 2-3 gou.
Spaghettis à la carbonara Une recette de sauce pour pâtes qui est une version simplifiée et allégée de la vraie recette à la carbonara.