Les Meilleures recettes de Carbonara de nos blogueurs


Le Top des recettes de Carbonara
Spaghetti à la carbonara.

Spaghetti à la carbonara.

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Spaghetti Carbonara léger

Spaghetti Carbonara léger

Rho des envies de pâtes j'en ai souvent ainsi que mon gourmand de zom lol et ici j'avais envie de tester un carbonara , mais alors je le voulais léger.

Linguine alla carbonara

Linguine alla carbonara

Je n'ai plus fait de Linguine alla carbonara depuis des années !!!!! MonChéri et Eglantine m'en raclement !!!! Cette fois ci j'ai fait une version un peu différente car je n'ai mis que les jaunes d'oeuf et non les œufs entiers comme dans cette recette.

Macaronis à la carbonara

Macaronis à la carbonara

Ingrédients : 200 gr Allumettes fumées ou lardons 20 gr huile d'olive 200 r crème liquide 550 gr eau 300 gr de pâtes 1 jaune d'oeuf .

Blettes à la carbonara

Blettes à la carbonara

Après avoir été transformées en croquettes sur les bons conseils de Yottam Ottolenghi (ici) les blettes se parent de crème, de lardons et de parmesan pour prendre des accents italiens.

Spaghetti sauce carbonara aux anchois

Spaghetti sauce carbonara aux anchois

Spaghetti sauce carbonara aux anchois Ingrédients : 1 dose de spaghetti ou 60 g, 4 à 5 anchois entier à l'huile d'olive en boîte, 1 jaune.

POMMES DE TERRE A LA CARBONARA

POMMES DE TERRE A LA CARBONARA

POMMES DE TERRE A LA CARBONARA INGREDIENTS: 700 g de pommes de terre 200 g de lardons 2 jaunes d'oeuf 2 cuillères à soupe de parmesan ( ou gruyère ) 1 cuillère à soupe de romarin haché sel poivre 4 cuillères à soupe de crème huile d'olive Faire bouillir.

Haricots verts à la carbonara (cookéo)

Haricots verts à la carbonara (cookéo)

Recette haricots verts à la carbonara (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Choux de Bruxelles façon carbonara de Laurent Mariotte

Choux de Bruxelles façon carbonara de Laurent Mariotte

Dépassez vos a priori sur le choux de Bruxelles et laissez vous tenter par cette poêlée de choux de Bruxelles façon carbonara de Laurent Mariotte

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