
La blanquette de filet mignon de porc aux champignons est une recette blanquette champignons, un plat français réconfortant où la tendreté du porc s’allie à une sauce crémeuse et des champignons savoureux

Lentement mijotée en cocotte, avec carottes et champignons, avec ou sans crème, la blanquette de veau est un vrai régal.

Réconfort et saveurs sont au rendez-vous avec cette recette de blanquette de Saumon aux Poireaux.
Où il y a du saumon dans une recette je le cuisine avec plaisir! La sauce était bien crémeuse mais j'ai trouvé qu'il manquait un petit q.

Une sauce excellente pour ce plat de saumon avec ses légumes fondants.

Célébrons toutes les Grand Mères qui nous ont transmis tant de bonnes choses ! Je vous propose de retrouver quelques recettes traditionnelles qui ont le bon goût des saveurs d'antan : Blanquette de veau, pot au feu, œufs en neige ou riz au lait.