J'ai utilisé un tajine électique pour réaliser cette recette.
Blanquette de veau au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Un plat traditionnel de la cuisine française que je réalise souvent quand le temps devient plus frais et humide.
Cette blanquette de poisson est bien savoureuse! On peut l’accompagner au choix avec du riz blanc, des pommes de terre cuites à la vapeur , de la semoule etc.
Une recette pour revisiter la blanquette de veau et lui donner un goût plus "méditerranéen" avec des citrons confits et du safran.
Recette Blanquette poulet et panais proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Ingrédients : 3 blancs de poulet 500 g de carottes 4 pommes de terre 1 petite boite de champignons sel, poivre 2 cuillères à soupe de farine 1 échalote 40 cl d'eau froide Emincer l'échalote ; couper les carottes en petits dés.